Il giorno più bello, quello del proprio matrimonio, trasformato in un incubo da un catering sbagliato. È quanto successo a Cuernavaca, in Messico, dove 100 persone sono state vittima di un’intossicazione alimentare durante il ricevimento. Sintomi gravissimi che hanno richiesto l’intervento dei sanitari: ben 80 invitati sono stati trasportati d’urgenza in ospedale.
A raccontare quei terribili momenti è Aranza Rodriguez, invitata dello sposo Fernando, arrivata in ritardo al matrimonio. La festa di nozze è iniziata intorno alle 16, con la cena fissata per le 18, ma lei si è presentata solo alle 20 passate. Già in quel momento, alcune persone cominciavano a mostrare i primi sintomi, ma lei ha deciso di consumare comunque la sua cena. Non è chiaro quale piatto abbia causato l’intossicazione, ma la donna sostiene che i funghi selvatici avessero un retrogusto di “sostanza chimica molto forte“. Uno degli antipasti era infatti a base di funghi selvatici con formaggio di capra e coulis di pomodoro e un carpaccio di barbabietola con mango e pico de gallo.
In alcuni video diffusi sui social, si vedono donne piangere dopo aver vomitato e altre persone sdraiate sui lettini dei paramedici con la flebo attaccata al braccio. I paramedici, il personale e i partecipanti che non si erano ammalati hanno prestato assistenza agli ospiti intossicati che presentavano forti mal di testa, mal di stomaco, vomito e diarrea. Come spiega il quotidiano messicano Proceso, le autorità stanno indagando sul catering Grupo Paraíso, ingaggiato per la festa di nozze.
